LOIRA DO RENO

Ninguém faz vinhos Riesling tão deliciosos quanto os alemães (com exceção, talvez, dos franceses da Alsácia). Mesmo alguns rótulos com preços mais acessíveis têm aquela inconfundível nota mineral de pedra de isqueiro (ou pólvora) no nariz e uma acidez e um frescor encantadores em boca.

O Riesling (Renano, claro) da família Anselmann é seco (Trocken), equilibrado, com álcool na medida para um branco leve (12,5%), e alude à maçã verde e pêra no palato. O vinho elaborado com a uva loira do Reno harmoniza muito bem com saladas, queijos delicados, peixes grelhados e frutos do mar.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *