VINHOS DO MUNDO NA SERRA GAÚCHA

Segundo dia do Brazil Wine Challenge – concurso internacional de vinhos organizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) – no Centro da Indústria e Comércio de Bento Gonçalves (RS). Serão avaliados – às cegas, naturalmente – 774 vinhos de 16 países. Estou no grupo de 57 jurados que tem a missão de julgar rótulos de vários continentes, segundo as normas da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE). Hoje, no primeiro dia de trabalho do nosso grupo, analisamos 43 amostras (calma: não se engolem os vinhos provados…). Amanhã, vamos enfrentar outra bateria de 43 amostras. A ABE realiza este concurso em conformidade com todos os protocolos sanitários e de distanciamento social que o momento exige.

 

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