Existe uma imensa variedade de taças para quase todos os tipos de vinhos. Não é por luxo ou frescura. Cada taça foi desenhada para valorizar a apreciação visual e olfativa de um tipo específico de[…]
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Espumante em taça de vinho branco?
Há algum tempo, a revista Wine Spectator, a bíblia norte-americana do vinho, trouxe uma reportagem de capa intitulada A Alma da Champagne. Um detalhe chamava a atenção na foto: um champagne classudo era servido em[…]