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Tag: Vinhos

A arte da harmonização

16 de novembro de 201816 de novembro de 2018 Irineu GuarnierBe-a-Bá

  Que vinho combina melhor com esta ou aquela comida? O tema da harmonização de vinhos com alimentos é um dos mais complexos da enocultura. Principalmente, porque há uma forte dose de subjetividade em cada[…]

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Onde comprar vinho

31 de outubro de 2015 Irineu GuarnierBe-a-Bá

O vinho é uma bebida sensível, que pode facilmente se deteriorar se for exposto à luz, vibrações, mudanças de temperatura ou a odores fortes. O vinho também viaja mal, quando acondicionado em contâineres expostos ao[…]

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